零失败溏心卤蛋
#罐头小厨#谁说卤蛋一点要小火慢煮才能入味,今天小厨教你一招,配料不多,操作简单,蛋白咸香适口,蛋黄细腻绵软,解馋又营养~
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋6个底部用针扎一个小洞
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中加水,加入盐20g,开大火煮沸后转小火,放入鸡蛋煮7分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
立即捞出鸡蛋放入冰水中,冷却后剥壳待用
-
步骤4/6
点击查看大图
密封罐中倒入清水300ml、日式酱油100ml、味淋50ml、米酒20ml,搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入鸡蛋,盖上盖子,放入冰箱冷藏浸泡一晚
-
最后一步
点击查看大图
取出即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-25
溏心卤蛋的其他做法
溏心卤蛋的相关分类
溏心卤蛋的相关推荐
-
连吃三天都不腻的减脂餐~黄瓜炒鸡胸肉
424749人看过 -
#自制万能卤味#家常菜:好吃到舔盘的秘制溏心卤蛋做法
54469人看过 -
一上桌就被抢光的「话梅排骨」,酸甜可口,好吃到吮手指!
581315人看过 -
铁锅烤梭子蟹
27046人看过 -
薄饼兄弟~葱香薄饼&梅干菜薄饼#精品菜谱挑战赛#
57673人看过 -
#精品菜谱挑战赛#不放一滴油的黄金炸鸡腿
24976744人看过 -
#味达美年味小馆#三杯鸡
151528人看过 -
鲜掉眉毛的原汁原味口蘑汤
1384020人看过 -
海鲜米线
56608人看过 -
干烤梭子蟹
16676人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3175246人看过 -
麻辣香锅
1433823人看过