全蛋，无奶油，蛋挞的做法

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全蛋，无奶油，蛋挞

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简单，方便，快捷，卫生

食材清单加入采购清单

10-30分钟

细砂糖 40g

、

鸡蛋 2个

、

奶粉约8勺（50g）

、

开水 250ml（260g）

、

蛋挞皮 15个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋挞皮常温解冻
步骤2/6 点击查看大图
细砂糖溶于开水中，冷却，带温水后放奶粉。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打撒，无需分离蛋清。
步骤4/6 点击查看大图
泡好的牛奶与蛋液混合均匀，细腻的蛋挞液就做好了。
步骤5/6 点击查看大图
蛋挞液倒λ蛋挞皮中，八分满即可。
最后一步点击查看大图
烤箱180度，上下火，25分钟，蛋挞皮微黄就好，喜欢香点可以在转150度，5分钟，根据家里烤箱而定。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

注意温度噢！太高了锡纸可能会起火！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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