腊八粥
今天腊月初八,新年算是正式开始了。然而并没有什么感觉,班还是一样的上,事还是一样的做,连吃饭,都……,该跟之前不一样了,来碗腊八粥,开启新民模式
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步骤1/7
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将各种蔬菜切丝或者丁,根据自己的时间及喜好吧,不要切太大了。
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步骤2/7
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热锅冷油,放入切好的腊肉,煸炒出油
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步骤3/7
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将各种蔬菜倒入锅中翻炒,至蔬菜炒软
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步骤4/7
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加入清水大米
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步骤5/7
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加入碾碎的花生米,最好细点,我这个就不够细。细花生碎熬煮后稀饭稠而糯,口感很好。然后就盖好盖子好好熬一熬吧,先大火,后小火慢熬,熬1小时左右。
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步骤6/7
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准备好自家腌制的小菜。腊八蒜、秋辣子跟腊八粥很配哦
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最后一步
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时间到,开饭吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-24
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