小蜜蜂面包来喽……嗡嗡嗡,好吃
小蜜蜂,嗡嗡嗡嗡嗡,小蜜蜂采花喽,用南瓜面团和可可粉做的小蜜蜂面包,里面包的肉松,超好吃。
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步骤1/18
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将两种面团各自揉成面团,采用后油法揉到扩展阶段
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步骤2/18
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两种面团发酵到两倍大
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步骤3/18
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从白面团取90g加适量可可粉揉成可可粉色面团,盖保鲜膜醒发半个小时
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步骤4/18
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黄色面团分成25g一个面团,排气揉圆醒发20分钟
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步骤5/18
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白色面团5g一个排气揉圆醒发20分钟
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步骤6/18
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取一个黄色面团擀圆包肉松揉圆
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步骤7/18
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包进肉松的面团整成椭圆机放到烤盘上
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步骤8/18
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可可粉面团擀开擀薄切细条
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步骤9/18
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包到黄色面团上,可可粉条包的时候不要包的太紧
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步骤10/18
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包好可可粉条的黄色面团
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步骤11/18
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白色面团擀成小圆片
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步骤12/18
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如上图所示进行排放
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步骤13/18
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把黄色面团放到白面团上
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步骤14/18
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可可粉面团揉小小块制作蜜蜂尾巴和触角
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步骤15/18
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放上尾巴和触角的蜜蜂
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步骤16/18
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烤箱180度预热.烤20分钟出炉,8分钟时盖锡纸
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步骤17/18
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小蜜蜂来喽
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最后一步
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采花的小蜜蜂嗡嗡嗡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-24
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