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抹茶马卡龙

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惘，潺潺

三次失败，一次的成功～很意外～因为没打算成功～所以图片其实不多～放上文艺照吧
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30-60分钟   |   配菜(中级)
杏仁粉（TPT） 50克
、
糖粉（TPT） 50克
、
蛋清（打发） 38克
、
细砂糖（打发） 38
、
抹茶粉（TPT） 5克
烹饪步骤
小贴士

糖粉不要加玉米淀粉要纯的，蛋清里的糖粉三次加入可以稍微少一点，这个方子不会太甜还可以吧，看下出现裙边再稍微低下去一点才是好的马卡龙

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-24

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