可可麻薯软欧—GOURMETmaxx西式厨师机版
食谱是在下厨房搜的,我只是写西式厨师机的步骤。
-
步骤1/11
点击查看大图
安装搅拌勾,材料放入搅拌杯内,【6+4分钟】将面团揉好,盖保鲜膜一次发酵/这个含水量低,用搅拌刀更快
-
步骤2/11
点击查看大图
发酵时可以制作麻薯馅。1.5倍的麻薯馅,搅拌杯不用洗,放入350毫升水,混合材料放入蒸锅内。设置【时间20分钟,温度105度】,麻薯馅凝固即可
-
步骤3/11
点击查看大图
加入黄油揉均匀,分成四份
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵完成
-
步骤5/11
点击查看大图
按压排气,分成四份,滚圆 松弛
-
步骤6/11
点击查看大图
包上
-
步骤7/11
点击查看大图
二次发酵后,筛粉割包!
-
步骤8/11
点击查看大图
180度22分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
ok
-
步骤10/11
点击查看大图
……
-
最后一步
点击查看大图
!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-24
可可麻薯软欧的其他做法
可可麻薯软欧的相关分类
可可麻薯软欧的相关推荐
-
芋头肉丸子
160609人看过 -
胡萝卜玉米汁#旅行中的美味#
170537人看过 -
#健康炸味用多力#花生酱南瓜面包
141670人看过 -
白胡椒猪肚包鸡汤#新年开运菜,好事自然来#
732294人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#电饭煲版鸽子山药汤
675348人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11686306人看过 -
西葫芦鸡蛋虾饺,香鲜嫩!
108958人看过 -
红薯隐形千层蛋糕
87646人看过 -
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4129933人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#南瓜丸子蛋花汤
114010人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#美味猪肚包鸡
141973人看过 -
宅家自制超好吃的漏奶华
43640人看过