红烧羊蹄
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作为一名辣妈,平时的业余爱好都在研究美食上,喜欢一个人静静地呆在厨房里,做自己喜欢的美食,在所有的厨房用品中,我觉得拥有一口得心应手的锅具是很有必要的。当九阳轻奢派炒锅送到我手里的时候,我抑制不住内心的小兴奋,决定用它来做今天的晚餐滋补大菜—红烧羊蹄。羊蹄肉含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量比较低,而且几乎不含胆固醇,具有补肾益精的作用,是青少年、老人以及身体比较虚弱的人群滋补的佳品,一般人群均可食用。
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| 配菜(中级)
羊蹄
4只
、
八角
1个
、
桂皮
1段
、
草果
1个
、
砂仁
2个
、
沙姜
4个
、
香叶
2片
、
姜片
8片
、
大蒜
1根
、
香葱
2根
、
白萝卜
半根
、
胡萝卜
4根
、
香菜
少许
、
辣椒干
1小把
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
花雕酒
适量
、
鸡精
少许
烹饪步骤
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步骤1/19
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首先来欣赏一下我家的帅锅!
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步骤2/19
点击查看大图
原木色的榉木手柄握感舒适,档次提升,时尚有颜值。
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步骤3/19
点击查看大图
锅子采用蓝宝石不粘工艺,超强耐磨,持久不粘。独特π锅型,锅底厚锅壁薄,受热均匀,导热快,少油烟。
步骤4/19
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发布于 2018-01-23
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