草莓牛轧糖(棉花糖版)
一款颜色特别赞的牛轧糖。酥松酸酸的草莓脆加上香甜的牛轧糖,儿子说像在吃冰淇淋一样。
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步骤1/13
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食材全部称好量,准备好。个人喜好,可以把花生仁和腰果切碎一点。我喜欢大颗粒的,所以没有切,而且一会还要切成小块的。
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步骤2/13
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黄油倒入不粘锅,小火融化。
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步骤3/13
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黄油全部融化完。
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步骤4/13
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倒入棉花糖。
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步骤5/13
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棉花糖全部融化完,如果想要糖硬一点,那么在多熬一到二分钟。如果喜欢再硬一点的,可以多熬5分钟哦。
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步骤6/13
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关火,倒入奶粉,搅拌均匀。
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步骤7/13
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倒入草莓脆,花生仁和腰果。一样搅拌均匀。
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步骤8/13
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取出牛轧糖的专用烤盘模具。
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步骤9/13
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把前面搅拌好的牛轧糖全部倒入烤盘,整形。然后放在冰箱冷藏半小时,或者冷冻10分钟。
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步骤10/13
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之后就切块了。
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步骤11/13
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切块,按个人喜欢,切大一点或者小一点。(建议不要太硬白时候切,糖容易裂,草莓脆也会碎得厉害。)
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步骤12/13
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特别好吃,颜值也特别高哦。
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最后一步
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喜欢吃牛轧糖的亲们,可以动起手来尝试做一做哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-23
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