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草莓牛轧糖（棉花糖版）的做法

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草莓牛轧糖（棉花糖版）

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一款颜色特别赞的牛轧糖。酥松酸酸的草莓脆加上香甜的牛轧糖，儿子说像在吃冰淇淋一样。

食材清单加入采购清单

黄油 55克

、

棉花糖 175克

、

奶粉 115克

、

腰果 20克

、

花生碎 110克

、

冻干草莓 70克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材全部称好量，准备好。个人喜好，可以把花生仁和腰果切碎一点。我喜欢大颗粒的，所以没有切，而且一会还要切成小块的。
步骤2/13 点击查看大图
黄油倒入不粘锅，小火融化。
步骤3/13 点击查看大图
黄油全部融化完。
步骤4/13 点击查看大图
倒入棉花糖。
步骤5/13 点击查看大图
棉花糖全部融化完，如果想要糖硬一点，那么在多熬一到二分钟。如果喜欢再硬一点的，可以多熬5分钟哦。
步骤6/13 点击查看大图
关火，倒入奶粉，搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
倒入草莓脆，花生仁和腰果。一样搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
取出牛轧糖的专用烤盘模具。
步骤9/13 点击查看大图
把前面搅拌好的牛轧糖全部倒入烤盘，整形。然后放在冰箱冷藏半小时，或者冷冻10分钟。
步骤10/13 点击查看大图
之后就切块了。
步骤11/13 点击查看大图
切块，按个人喜欢，切大一点或者小一点。（建议不要太硬白时候切，糖容易裂，草莓脆也会碎得厉害。）
步骤12/13 点击查看大图
特别好吃，颜值也特别高哦。
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喜欢吃牛轧糖的亲们，可以动起手来尝试做一做哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

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