是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
花生粘的做法 点击查看大图

花生粘

浏览 100063 · 收藏 1086 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

飘零星

花生粘，一种儿时常见的零食，覆盖了大部分70后，80后，90后的童年记忆，如今却是芳踪难觅。 红白相间的花生粘，雪白的外衣，透着里面红色的花生仁，咬一口，酥酥脆脆的，还有一丝的甜甜的味道，不止是孩子们，就连大人也是非常喜欢的。 花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁。有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
花生米 200g
、
白糖 80g
、
清水 40g
、
淀粉 40g
烹饪步骤
小贴士

1.花生米可不去红衣。 2.炒花生米不要放油，有油不好黏糖，也可以用烤箱烤熟。 3.淀粉要微火炒熟，手指蘸一点淀粉尝尝，没有生面粉味就是熟了，不能炒过头成黄色。 4.如果想要吃厚厚的糖霜，白糖用量和淀粉量可适当增加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

换个做法

花生粘的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

花生粘的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许