小炒羊肉
浏览 94973 · 收藏 498
将做法保存到手机
新鲜羊肉,尽量切碎,不需要飞水腌制和炖煮,大火翻炒,几分钟即可出锅,最大程度保持鲜味,下饭极品
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
羊肉
300g带皮
、
大葱
1段
、
姜
1块
、
小米椒
5个
、
大蒜
2颗
、
盐
适量
、
香菜
3棵
、
酱油
1茶匙
、
山胡椒油
适量
、
料酒
适量
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料准备:带皮羊肉切薄片,姜蒜切丝,小米椒大葱香菜切碎
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油下葱姜蒜辣椒炝锅
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入羊肉,大火翻炒,依次加入盐料酒酱油山胡椒油十三香
-
最后一步
点击查看大图
翻炒三四分钟后加入香菜即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
换个做法
小炒羊肉的其他做法
小炒羊肉的相关分类
小炒羊肉的相关推荐
-
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2512749人看过 -
炒羊肉
266003人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13602566人看过 -
家常炒羊肉
398174人看过 -
醋溜白菜
6960500人看过 -
#夏天夜宵High起来!#酸汤金针菇肥牛
556868人看过 -
孜然羊肉片
669649人看过 -
小炒羊肉
292089人看过 -
#餐桌上的春日限定# 彩虹麻食
226616人看过 -
菠菜面
8125人看过 -
西红柿鸡蛋挂面
64437人看过 -
山药鸽子汤(秋冬养生)
6970673人看过