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5分钟香葱鸡蛋饼（超软）的做法

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5分钟香葱鸡蛋饼（超软）

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10分钟吃早餐。还要丰富的吃。所以就总会做一些快手菜。还有饼。鸡蛋饼，从和面到吃。 10分钟绰绰有余。是不是很适合忙碌的早晨~ 而且很有营养哦~~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

面粉约200g

、

葱适量

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材大合影。面粉没有称重。大概就可以。可以用水找平。
步骤2/10 点击查看大图
面粉里打入鸡蛋。葱切葱花直接放进去。放入适量花椒粉。盐。
步骤3/10 点击查看大图
把鸡蛋搅开，倒入温水。搅成面糊。可以成流状。
步骤4/10 点击查看大图
稍微干一点稀一点都可以。别太干就行。越稀越柔软。但是太稀就不成型了。差不多就可以。
步骤5/10 点击查看大图
不粘锅淋入少许油。开中火
步骤6/10 点击查看大图
舀入适量面糊。可以覆盖锅底就可以。多点少点也无所谓。也可以晃动锅子。让面糊流动覆盖锅底。
步骤7/10 点击查看大图
大概不到一分钟，饼边离开锅子。可以轻松铲动饼。翻面。一定等一面彻底熟了再翻面。就会完好无损的翻过来。
步骤8/10 点击查看大图
然后不到一分钟翻过来看看熟了就可以出锅了。全程中火。特别快。大概一分多钟就可以烙熟一个饼。
步骤9/10 点击查看大图
切开看看。很柔软哦。宝宝加辅食都可以吃。
最后一步点击查看大图
这是第二次又做的。非常方便，所以经常做。

小贴士

加水的时候。最好最好是温水。这是软的因素之一。但是别加开水哈。否则会成为你不想看到的样子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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