奶油蘑菇浓汤
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步骤1/13
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准备好所有食材,洋葱切碎,口蘑切片,我用的有盐黄油
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步骤2/13
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凉锅下黄油
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步骤3/13
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待黄油融化炒香洋葱
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步骤4/13
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然后下口蘑片
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步骤5/13
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待口蘑炒出汤汁时候加入牛奶,水。因为口蘑的汤汁很有营养而且味道特别香
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步骤6/13
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熬开后关火
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步骤7/13
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冷藏后倒入破壁机打碎
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步骤8/13
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破壁机打碎后汤汁变浓稠
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步骤9/13
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重新起锅加一块黄油
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步骤10/13
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油热后倒入面粉
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步骤11/13
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将面粉炒熟,一定不要炒糊了,这一步非常重要
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步骤12/13
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然后倒入已经打好的浓汤汁,再加入奶油少许盐,熬开就可以了
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最后一步
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个人建议打口蘑之前留下一些口蘑片,装碗时候加入进去,这样喝的时候还有口蘑可以吃,味道真是没谁了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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