酸奶的2+1种有爱吃法「厨娘物语」

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嗨，今天我是爱喝酸奶的小鹿~ 哈哈我是个资深的酸奶控！每次去超市都会忍不住买酸奶，家里冰箱里也会囤很多酸奶~ 即使在冬天，也阻挡不了我喝酸奶吃冷饮的热情~ 这期就来教大家用草莓和蓝莓两种口味的酸奶来做好吃哒！有酸酸甜甜超过瘾的炒酸奶，还有营养健康的酸奶燕麦塔，像布丁一样软萌Q弹的酸奶奇亚籽杯~ 做成了甜品的样子超级有食欲，而且都是好吃不胖的哦~ 午后在家把暖气开足，一口接一口超满足！学生党们刚好趁着寒假可以试试吖，简单易上手，保证人人夸！马上就过年啦，也可以作为小甜点做给家人朋友吃~ 一起来看视频吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

[酸奶水果冻]

、

酸奶 2瓶

、

开心果 20g

、

草莓 80g

、

蓝莓 40g

、

[酸奶燕麦塔]

、

香蕉 2根

、

燕麦 180g

、

草莓酸奶 100ml

、

蓝莓酸奶 100ml

、

草莓

、

蓝莓

、

[酸奶奇亚籽杯]

、

奇亚籽 60g

、

草莓酸奶 220ml

、

蓝莓酸奶 220ml

、

草莓

、

蓝莓

、

薄荷

、

即食燕麦 60g

、

饼干棒

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
[酸奶水果冻]准备一个烤盘，铺上油纸。将两瓶酸奶同时倒入烤盘，做成双拼~（到的时候速度保持一致就能倒出均匀一半的双拼啦）
步骤2/20 点击查看大图
在草莓酸奶部分装饰80g草莓块，蓝莓酸奶部分装饰40g蓝莓，表面撒上开心果碎。
步骤3/20 点击查看大图
在草莓酸奶部分装饰80g草莓块，蓝莓酸奶部分装饰40g蓝莓，表面撒上开心果碎。
步骤4/20 点击查看大图
在草莓酸奶部分装饰80g草莓块，蓝莓酸奶部分装饰40g蓝莓，表面撒上开心果碎。
步骤5/20 点击查看大图
放入冰箱冷冻12小时，脱模取出，切成均匀的小块。
步骤6/20 点击查看大图
放入冰箱冷冻12小时，脱模取出，切成均匀的小块。
步骤7/20 点击查看大图
盛出装盘。酸奶水果冻就做好啦，开吃吧~
步骤8/20 点击查看大图
[酸奶燕麦塔]2根香蕉去皮切片放入碗中，碾压成泥。倒入180g燕麦，20ml蜂蜜搅拌均匀。（用比较熟的香蕉更好吃哦~）
步骤9/20 点击查看大图
准备一个麦芬模具，每格放入50g拌好的燕麦泥，用勺子压成小杯子状。（注意杯子边不要留空隙哦，不然装酸奶会漏哦）
步骤10/20 点击查看大图
放入烤箱170度20分钟，烤好了待凉之后脱模取出。
步骤11/20 点击查看大图
一杯倒入草莓酸奶，表面装饰草莓。一杯倒入蓝莓酸奶，装饰蓝莓和薄荷。最后一杯同时倒入两种酸奶做成双拼，表面装饰草莓块。
步骤12/20 点击查看大图
一杯倒入草莓酸奶，表面装饰草莓。一杯倒入蓝莓酸奶，装饰蓝莓和薄荷。最后一杯同时倒入两种酸奶做成双拼，表面装饰草莓块。
步骤13/20 点击查看大图
酸奶燕麦塔就做好啦，开吃吧~
步骤14/20 点击查看大图
[酸奶奇亚籽杯]2种口味的酸奶分别倒入30g奇亚籽搅拌均匀，静置30分钟，让奇亚籽充分吸收泡发，泡发后的酸奶和奇亚籽就会变的很浓稠。（奇亚籽有丰富的膳食纤维和超强的吸水性，既可以增加饱腹感还可以刺激肠胃蠕动，是一种很健康有营养还不会增加负担的食物哦）
步骤15/20 点击查看大图
准备2个杯子，底部倒入20g即食燕麦。一杯将草莓切薄片贴上杯壁装饰，倒入220ml的草莓酸奶。
步骤16/20 点击查看大图
准备2个杯子，底部倒入20g即食燕麦。一杯将草莓切薄片贴上杯壁装饰，倒入220ml的草莓酸奶。
步骤17/20 点击查看大图
另外一杯将香蕉切薄片贴上杯壁装饰，倒入220ml的蓝莓酸奶。
步骤18/20 点击查看大图
在顶部都放入10g燕麦，草莓酸奶顶部切入20g芒果块，装饰2根饼干棒和薄荷，蓝莓酸奶顶部放入10颗蓝莓，装饰2根饼干棒和薄荷。
步骤19/20 点击查看大图
在顶部都放入10g燕麦，草莓酸奶顶部切入20g芒果块，装饰2根饼干棒和薄荷，蓝莓酸奶顶部放入10颗蓝莓，装饰2根饼干棒和薄荷。
最后一步点击查看大图
酸奶奇亚籽杯就做好啦，开吃吧~