咖喱虾仁盖浇饭
一菜一饭一人食,使用“好侍百梦多咖喱”做了一份咖喱虾仁盖浇饭,简约~美味,满足。(^_^)
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步骤1/14
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虾仁洗干净放器具中,加入料酒,腌制15分钟。(我用的是虾仁,使用鲜虾也可以哒、处理干净后再腌制)
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步骤2/14
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美国杂粮我超市买的袋装的,就是玉米粒,豌豆,胡萝卜丁。
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步骤3/14
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将杂粮焯水,锅中加入清水烧开后,加入美国杂粮再次烧开后。
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步骤4/14
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烧开捞出淋干水份。
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步骤5/14
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起油锅,加入好侍百梦多咖喱块。
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步骤6/14
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小火将好侍百梦多咖喱块融化。
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步骤7/14
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好侍百梦多咖喱块融化后加入美国杂粮。
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步骤8/14
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再加入腌制好的虾仁翻炒。
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步骤9/14
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加入少许清水。(不要加太多,一点儿就可以)
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步骤10/14
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大火烧开,直接收汤一个即可。不要将汤汁全部收干,有一点汤汁做盖浇饭才好吃。
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步骤11/14
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将米饭放入盘子中。
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步骤12/14
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撒上少许熟黑芝麻。
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步骤13/14
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特别美味。
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最后一步
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近看,一人一盘。满足
使用好侍百梦多咖喱无需调味,我的料酒是用来腌制虾仁的哈!
咖喱虾仁的量可以根据需求增减。
虾仁需要提前腌制,不然会有腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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