葱香饼(少油版)
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饼是最家常的主食之一,普通的葱香饼需要用到油酥,站在少油健康的角度,平常自己吃的时候 就省略了油酥,但做出来一样是外酥里嫩非常好吃,也可以刷点酱卷上生菜做卷饼,也可以直接吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将面粉,盐拌匀 。用开水直接烫面,边倒开水边用筷子搅拌,一定要烫均匀,搅拌至棉絮状.
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步骤2/8
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待微凉后,再用手揉成光滑的面团。盖上湿布醒30分钟。
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步骤3/8
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可以分割成自己需要的大小,还可以整块的从一边擀成薄片,越薄越好,这里不用油酥可以刷上薄薄一层玉米油,再撒上葱花和椒盐,面金黄即可。
步骤4/8
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发布于 2018-01-22
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