无骨柠檬鸡爪
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
生鸡爪
800g
、
柠檬
2个
、
小米辣
2个
、
葱姜蒜
适量
、
生抽
适量
、
芝麻香油
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
陈醋
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好食材
-
步骤2/6
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剪去鸡爪的趾甲,冷水入锅加入花椒八角姜片料酒去味,大火煮5分钟,小火焖15分钟。
-
步骤3/6
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出锅立马放入冷水盆,方便脱骨,这样也比较筋道。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-18
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