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翡翠包肉的做法

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翡翠包肉

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传统白菜的吃法，就是清炒，煲汤，醋溜，韩式辣白菜等这些简单的做法。不过经常吃，宝宝们或许会有些厌烦，今天小编就教大家一种很简单又很美味的方式。它有一个很美的名字——翡翠包肉!做法就如它的名字一般，简单任性！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

白菜 3片

、

肉 250g

、

黑木耳适量

、

金针菇适量

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

糖适量

、

油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将肉剁碎，金针菇黑木耳葱姜蒜切丁，大白菜切成3大段。将剁好的肉放入碗中，加入切好的金针菇黑木耳，加入少量的姜蒜，加入适量的盐，酱油，糖，淀粉搅拌均匀。大概腌制10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
将热水倒入锅中，放入切好的白菜，煮3-4分钟。
步骤3/6 点击查看大图
拿起一片白菜叶子，中间放入一些拌好的肉馅。用自己喜欢的包法，包好即可哦！
步骤4/6 点击查看大图
将包好的这些白菜包肉放入锅中蒸20分钟左右。出锅，要是这样吃也是很美味的哦!
步骤5/6 点击查看大图
喜欢葱油的话，可以和小编一样，热油加入大蒜生姜葱花，加入适量的酱油，小火炒两下即可。然后浇在蒸好的翡翠包肉上。开吃！
最后一步点击查看大图
成品！真的很美味哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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