香烤黑胡椒鸡胸肉的做法

点击查看大图

香烤黑胡椒鸡胸肉

浏览 19.4万 · 收藏 827

健身党必备的鸡胸肉到底怎么吃？煎烤烹炸.....其乐无穷～今天要跟大家分享的依然是嫩嫩嫩嫩嫩到没天理的鸡胸肉，重点是......有乐美雅的超颜值盘子，吃什么都觉得敲！有！范！气炸锅也可以完全胜任的烤鸡胸肉，速度学起来～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 400g（2块）

、

柠檬 1片

、

黑胡椒碎适量

、

红标米酒/白葡萄酒 50ml

、

盐适量

、

味啉 5ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有食材混合均匀，鸡胸肉表面撒够黑胡椒碎，放入冰箱腌制48小时。酒建议尽量用红标米酒，如果没有用白葡萄酒或日本酒代替也可，量要足够，就是鸡胸肉鲜嫩可口的关键一步。
步骤2/8 点击查看大图
腌制48小时后，取出沥干水分备用。
步骤3/8 点击查看大图
气炸锅/烤箱150度预热5分钟，然后放入鸡胸肉，随即转成120度。我用的是气炸锅，烤8分钟；
步骤4/8 点击查看大图
烤的时候来安利下乐美雅这款餐盘，重量非常轻，只有300g左右，拿起来手感非常赞；
步骤5/8 点击查看大图
再来看下透光性，在今天阴天光线极糟糕的情况下，仍旧呈现这样的效果，简直美到感动
步骤6/8 点击查看大图
8分钟后，看一下鸡胸肉的一侧已经熟了；
步骤7/8 点击查看大图
这时候我们来翻个面，继续烤5-6分钟。
最后一步点击查看大图
取出装盘，是不是敲有食欲～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

鸡胸肉嫩的诀窍：充分腌制与火候，烤箱温度不能超过120度，否则会烤到很柴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

换个做法

香烤黑胡椒鸡胸肉的其他做法

香烤黑胡椒鸡胸肉的相关分类

棒棒糖糖葫芦雪花酥菜心年夜饭羊肉汤更多

香烤黑胡椒鸡胸肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许