山药紫薯小方
山药、番薯作为植物储藏养分的器官,淀粉含量极其丰富,不需要单独调味就已经带有甜甜的口感。并且蒸煮后不需要借助特殊工具,就可以很方便的研磨成泥,做为小宝宝的辅食来说,是非常健康和易于制作的食材。今天这道山药紫薯小方,造型讨巧,口感绵软,小朋友吃起来一定特别开心。
1克
6克
59克
246
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
紫薯洗净削皮,切成小块。
-
步骤2/11
点击查看大图
山药切小段。
-
步骤3/11
点击查看大图
冷水上锅,水开后大火蒸15分钟。紫薯和山药都要蒸熟蒸透,才容易研磨。可以用筷子戳一下,如果轻松戳穿,就代表蒸好了。
-
步骤4/11
点击查看大图
紫薯倒入搅拌碗里,加入牛奶(也可以用配方奶代替)
-
步骤5/11
点击查看大图
趁热捣成紫薯泥。
-
步骤6/11
点击查看大图
山药去皮。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入细砂糖,同样趁热碾压成泥。如果宝宝的食物中一直没有添加过调味,糖可以省略。
-
步骤8/11
点击查看大图
把紫薯泥铺在模具里,把表面用勺背抹平。也可以用方形的玻璃碗等容器来做。
-
步骤9/11
点击查看大图
接着铺上山药泥,同样抹平好表面。
-
步骤10/11
点击查看大图
把模具取出。如果是用玻璃碗等模具,直接倒扣脱模即可。
-
最后一步
点击查看大图
切成合适的大小即可。给大一些的宝宝吃的话,可以在表面撒一层薄薄的黄豆粉,看起来就更加诱人了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-21
山药紫薯小方的相关分类
山药紫薯小方的相关推荐
-
鸡胸肉
345791人看过 -
水果紫薯山药泥
17946人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
322154人看过 -
山药紫薯糕
409556人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5154875人看过 -
紫薯山药
55578人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#紫薯山药糕
162007人看过 -
广式腊肠蒸饭
23454人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
235101人看过 -
【腊肠蒸饭】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品
87443人看过 -
今日份早餐:早点铺的小笼包子
126764人看过 -
黄桥烧饼
1398657人看过