清蒸鸦片鱼
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烹饪步骤
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步骤1/7
鸦片鱼化冻,掏出肝脏啥的,洗干净
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步骤2/7
在鸦片鱼上划口子,正反两面都要划,然后身上抹盐,撒上葱末。倒上料酒,腌制一会,5分钟左右就行
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步骤3/7
5分钟后,把鱼再次洗干净,装盘,再重新抹盐,再重新撒上葱,把姜片塞进拉开的口子里,蒜片放鱼周围一圈。倒一丁点料酒。
步骤4/7
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发布于 2018-01-21
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