儿童餐-羊肉大葱小包子
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儿子特别爱吃面食,尤其是小笼包,今天周末外面特别冷,没带他出去玩,就在家给他做他爱吃的肉包子
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉和酵母混合均匀,用温水和面,一直到面光、盆光、手光
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步骤2/4
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把羊肉和大葱剁成沫,加入所有辅料,顺时针搅拌均匀
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步骤3/4
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面团发酵约2小时,体积增大2倍后开始揉面、擀皮、包、大火蒸二十分钟,开吃
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最后一步
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很多步骤由于带娃都没照出来,大家自行脑补吧!
小贴士
搅拌肉馅的时候适当加点水会更嫩滑哦⊙∀⊙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-21
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