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香菇煲仔饭的做法

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香菇煲仔饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香肠一根

、

食用油少许

、

香菇几个

、

瘦肉适量

、

鸡胸肉适量

、

胡萝卜半根

、

青豆适量

、

生姜，蒜，洋葱适量

、

西红柿一个

、

五香粉，椒盐粉，生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将食材切好，洋葱切段，生姜蒜切碎末，西红柿切成小丁，两种肉各切一点，香肠切丁，香菇切片，胡萝卜切丁
步骤2/4
热油锅，先放洋葱生姜爆香，捞出洋葱，放入肉，五香粉，椒盐粉，生抽，简单翻炒后倒入香菇，炒一会儿放入西红柿，如果西红柿水分少可以在放西红柿的时候加少许清水。
步骤3/4
西红柿香菇翻炒熟后放入青豆，胡萝卜，简单翻炒后放入香肠。八分熟时撒盐，快熟时撒蒜末（蒜末要撒匀），简单翻炒均匀后关火出锅。
最后一步点击查看大图
在盘中倒入蒸好的米饭，将菜撒在饭的周围，煲仔饭就做成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-21

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