脆皮肥肠
浏览 93664 · 收藏 531
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把肥肠滚刀切块,热水焯好,放入料酒、少许盐和糖、备好的1个蛋清、葱末搅拌拌匀,放置2-3分钟;
-
步骤2/4
点击查看大图
再加入少许面粉搅拌均匀;
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中倒入适量油,七成热中火,将拌好的肥肠倒入锅中炸至金黄,捞出后再复炸一遍;
-
最后一步
点击查看大图
脆皮肥肠出锅!外酥里嫩,好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-20
换个做法
脆皮肥肠的其他做法
脆皮肥肠的相关分类
脆皮肥肠的相关推荐
-
香辣肥肠
163174人看过 -
#流感季饮食攻略#酸辣羊血旺
158211人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2382437人看过 -
嘎嘎香~牛肉丸子
181933人看过 -
牛肉丸子
440452人看过 -
快手糖醋排骨
2765376人看过 -
飘香卤肥肠
2354982人看过 -
鱼香肉丝
6193204人看过 -
#夏天夜宵High起来!#炸薯片
3264757人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23168104人看过 -
红烧羊腿肉
212263人看过 -
山东炒鸡
1535887人看过