土豆（方言方擦擦）
我们这个地方比较冷，适合种土豆，其它蔬菜少，所以就把土豆做成了各种小吃。吃惯了大鱼肉，换换口味很好的。营养也可以
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步骤1/7
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土豆去皮准备5个，是两个人的量，光吃这个的话需要10个多
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步骤2/7
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切成小块，放进搅拌机，加点葱，也可以放点菠菜（不加水）
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步骤3/7
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这是打好的
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步骤4/7
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打好的土豆泥
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步骤5/7
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然后加面粉，莜面1：1，没有莜面也可以不放，顺便把盐放进去，黑胡椒或者花椒也可以加点，比炒菜多点。拌好，稠稀能挂住勺子，稍微稠一点点
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步骤6/7
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水开后倒进蒸笼，蒸20分钟。这是蒸好的。生熟可以用筷子试一下
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最后一步
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用刀切成小块，然后沾上醋，辣椒。或者炒点西红柿酱沾着吃？很好吃的
很费土豆的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-19
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