腊肠五花肉焖笋干
腊肠是同学自己晒的,超级香,超级好吃
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步骤1/10
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笋干(我用的是笋尖),用开水泡15小时以上
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步骤2/10
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泡发15小时后
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步骤3/10
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所需材料(蒜忘记拍照)
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步骤4/10
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笋尖切小块
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步骤5/10
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腊肠,五花肉,青红辣椒,蒜苗,姜,切好备用
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步骤6/10
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爆香五花肉后,放入腊肠炒香,再放入蒜末,蒜苗头(白色那部分)翻炒一会后,接着放入笋尖,加水焖煮5分钟,最后放入青红辣椒,蒜苗叶,加盐,酱油调味,即可出锅
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步骤7/10
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成品,笋尖很有嚼劲,韧劲
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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来张特写
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-19
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