红枣南瓜发糕|早餐的做法

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红枣南瓜发糕|早餐

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从婆婆家拿来她自己种的南瓜，好东西，所以想做的精致些，在豆果上查做法，最心动的就是这个，看见老公吃的开心，觉得对得起老人的一片心了

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个

、

南瓜一小段

、

酵母 5g

、

面粉若干

、

大枣 10颗

、

白糖若干

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
南瓜去皮洗干净
步骤2/14 点击查看大图
切成小薄块，放在锅里，隔水蒸
步骤3/14 点击查看大图
蒸好的南瓜
步骤4/14 点击查看大图
南瓜泥稍微高于体温一点点时，放入糖，酵母，糖的数量就看自己对甜度的喜好即可
步骤5/14 点击查看大图
打一颗鸡蛋拌匀
步骤6/14 点击查看大图
筛入面粉
步骤7/14 点击查看大图
全部拌匀后，盖上保鲜袋，放在温暖处，进行第一次发面
步骤8/14 点击查看大图
当面糊达到这种粗泡泡的状态，就发好了
步骤9/14 点击查看大图
一个容器，四周涂满植物油
步骤10/14 点击查看大图
倒入面糊，把大枣碎放进去，这部千万不要省，大枣真的太甜太香了，而且对身体好，比糖建康
步骤11/14 点击查看大图
整齐的大枣，一半一半的，摆好，冷水锅里，隔水蒸，这样水开的过程中还能第二次发酵
步骤12/14 点击查看大图
20分钟后，用筷子扎进去看一下，没有面糊，就是蒸好了！
步骤13/14 点击查看大图
平均切开
最后一步点击查看大图
配上自己喜欢的汤，立刻享用吧！

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

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发布于 2018-01-19

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