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超萌猫爪汤圆&布朗熊汤圆

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Annie的早餐日记

布朗熊汤圆 可妮兔汤圆 小萌鸡汤圆 猫爪汤圆 熊爪汤圆…好多种汤圆～ 汤圆真的超好做！不用太讲究，糯米粉加热水加颜色揉成光滑的面团，就可以随意发挥啦！ 1.糯米粉和温水的比例没有固定值，不过要一点点加，直到合适。 2.热水要微微烫手的 3.操作时戴手套，防止粘手 4.每个颜色的面团都揪一点烫熟，再加入到面团中，这样汤圆不容易破皮，口感也更好 5.冰过之后的汤圆能更好定型，煮的时候不容易散 6.做造型的时候，可以沾点温水粘住胳膊腿儿什么的 7.如果有裂纹或者不平整，就沾温水抹平
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
糯米粉 200g
、
温热水 180g
、
红丝绒液（红色） 适量
、
法芙娜可可粉（棕色） 5g
、
竹炭粉（黑色） 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-18

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