水果干牛轧糖
来一个豪华版的牛轧糖,不光颜色好看,味道也是不错滴!
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准备好各种果干和坚果,果干太大的要掰成小块。
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※※※千万/一定/必须要用不粘锅※※※否则你会后悔的,黄油放入锅里,开小火。
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黄油化开放棉花糖翻炒。
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棉花糖化开后,略微炒两下。
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放入奶粉翻拌。
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奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果。用硅胶铲翻拌使棉花糖均匀的包裹住坚果和果干。
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出锅放在阳晨牛轧糖金盘上整形。
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凉透了就可以切了,看看是不是特别有食欲(请忽略我的整形,哈哈)不要偷懒哦,使劲压实切出来会更整齐。
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步骤9/12
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美美哒!
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步骤10/12
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喜欢吗?
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这么简单的操作过程!
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最后一步
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快来试试吧!
棉花糖不要炒时间太长,不然会像砖头一样,切都切不动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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