无油五花肉蒜薹炉面焖面
家中剩菜制成
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步骤1/21
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五花肉大火解冻
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步骤2/21
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切丝
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步骤3/21
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蒜薹切好泡农药
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步骤4/21
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芹菜切好泡
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步骤5/21
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蒜苗切好泡
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步骤6/21
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葱姜蒜
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步骤7/21
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五花肉切好备用
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步骤8/21
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热锅花椒大料
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步骤9/21
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不放油,放入肉丝煸炒
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步骤10/21
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炒出油来放葱姜蒜,加一点老抽
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步骤11/21
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蔬菜放入,炒
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步骤12/21
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加生抽盐和水,煮
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步骤13/21
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盛出一碗汤
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步骤14/21
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平铺生面饼
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步骤15/21
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小火闷
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步骤16/21
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堵眼
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步骤17/21
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反面,加汤汁
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步骤18/21
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抖开
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步骤19/21
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盛出,看着还是很油
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步骤20/21
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尝了下面还是有一点硬,回锅当炒面再炒下
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最后一步
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感觉不是很成功。加做了速冻馄饨。以免员工不满。
不要生面饼,太吸水了。下次用现做的擀面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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