羊肉手抓饭
在一次失败的烤羊排过后，我选择了把羊排的肉剔下来，做羊肉手抓饭 这里划重点，胡萝卜一定要多，羊肉也一定要多 千万别觉得菜多，煮出来就会觉得菜少了 也千万不要放油，羊肉本身就会逼出很多羊油，再放油就会很腻，不想太油的话最好把油舀掉一些哦。
-
步骤1/6
点击查看大图
羊肉浸泡洗净后备用大米提前浸泡半个小时
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中无需放油，直接放入羊肉翻炒，羊肉会出羊油，这个油已经够多的了，再加油的话会很腻
-
步骤3/6
点击查看大图
放入切好的洋葱，翻炒片刻，然后加适量水，将羊肉炖煮20分钟左右，煮至7成熟，不用太软烂，此时能食用即可，因为后面还有焖煮的过程
-
步骤4/6
点击查看大图
加入胡萝卜，将胡萝卜和羊肉煮至8成熟，加适量盐和味精
-
步骤5/6
点击查看大图
米放入锅中将煮好的胡萝卜和羊肉连汤汁一起倒入泡好的米，注意控制汤水的分量
-
最后一步
点击查看大图
正常的煮饭模式，煮熟拌匀即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-18
羊肉手抓饭的相关分类
羊肉手抓饭的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#补气血暖脾胃的胡萝卜羊肉汤面
453558人看过 -
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭
128516人看过 -
新疆羊肉手抓饭
211958人看过 -
葱爆羊肉
6304334人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
224360人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37832916人看过 -
#美食新势力#吃到最正宗的新疆羊肉抓饭
641681人看过 -
清炖羊肉汤
4427937人看过 -
卤猪肝
188191人看过 -
紫甘蓝拌豆腐丝
1115274人看过 -
羊肉饺子
79081人看过 -
新疆二截子干煸炒面
168325人看过
