牛肉烧麦
上星期小柚子生病,提出来想吃烧麦,在外吃了一个后,立马买了点馄饨皮在家包起来,还是自家包的放好多杂粮,再加上肉菜吃的舒服。我自己吃了还想再吃,味道真的不错。 饭就是平常吃的饭,只需要加点菜稍微炒一下,裹紧馄饨皮里蒸起来,20分钟就够了。 YOMA小叮咛 烧麦里的饭稍微黏一点比较好吃,煮饭的时候适当放些糯米和小米,都能起到黏黏的效果。 参考月龄:12M+
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
食材:牛肉 150克,白豆干120克,芹菜 30克,熟杂粮米饭 200克,大馄饨皮 20个
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉切丁,稍微剁剁碎,芹菜去叶,切碎。>>烧麦做好一次肯定吃不完,芹菜叶不适合反复加热,将叶子掐下来用在别的地方。
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅倒油,牛肉翻炒变色后加入豆干芹菜,炒1分钟加入适量的生抽、老抽、蚝油,最后将熟米饭加入混匀。>>生抽调味,老抽上色,蚝油增鲜,上次在朋友圈推荐的'李锦记旧庄蚝油',没什么乱七八糟添加剂,味道真的很不错,没有蚝油味道会差很多。
-
步骤4/8
点击查看大图
取一张大馄饨皮,放一些菜饭。
-
步骤5/8
点击查看大图
把馄饨皮窝成烧麦的样子,一只手拦腰掐出水蛇腰。想要它细长,想要它矮胖,都可以,看你喜欢。
-
步骤6/8
点击查看大图
包好后码进蒸笼,靠紧点没关系。
-
步骤7/8
点击查看大图
上汽后蒸20分钟,再焖5分钟出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
牛肉烧麦的其他做法
牛肉烧麦的相关分类
牛肉烧麦的相关推荐
-
油炸小糖糕
5801人看过 -
凉拌菜
1191895人看过 -
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯
3206人看过 -
核桃菠菜拌木耳
118819人看过 -
香炸藕盒
2208563人看过 -
软乎乎的日式芋泥面包芋泥控超爱!
11374人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #腐竹蒸排骨
302370人看过 -
用勺子挖着吃的牛肉豆腐#我们约饭吧#
102488人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#花开富贵之京酱肉丝
168699人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#空气炸锅苹果派
109739人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2256487人看过 -
蒸牛肉豆腐金针菇
49270人看过