焗水波蛋
小朋友特别喜欢吃鸡蛋和火腿,今天我就用火腿、培根和鸡蛋与面包焗个新吃法,味道很是不错的哦
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步骤1/41
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准备好材料
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步骤2/41
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面包桶里放入鸡蛋、盐、白砂糖、纯牛奶、高筋面粉、低筋面粉和干酵母粉
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步骤3/41
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按面团发酵键
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步骤4/41
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待面团揉至表面光滑时放入黄油
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步骤5/41
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一次发酵完成
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步骤6/41
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取出面团分成60克的等份
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步骤7/41
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然后用擀面杖擀成宽长舌状
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步骤8/41
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由上而下卷起来
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步骤9/41
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收口,两端捏紧实
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步骤10/41
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然后放入模具里
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步骤11/41
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放入烤箱中按保温键,烤箱中放入量杯开水
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步骤12/41
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发酵至两倍大时刷上蛋黄液
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步骤13/41
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撒上白芝麻
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步骤14/41
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烤箱预热后放入烤箱中层,180摄氏度烤20分钟
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步骤15/41
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后面5分钟盖上锡纸
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步骤16/41
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水煮至80摄氏度,然后磕入鸡蛋,不要搅拌它
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步骤17/41
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然后捞出水波蛋备用,培根、火腿片切块,白蘑菇切片
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步骤18/41
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做好的面包切块
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步骤19/41
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面包片上涂上一层沙拉酱
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步骤20/41
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放入两块火腿片
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步骤21/41
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放入两片白蘑菇
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步骤22/41
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再放入水波蛋
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步骤23/41
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放入培根
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步骤24/41
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再放入白蘑菇
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步骤25/41
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放入芝士片
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步骤26/41
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然后放入预热的烤箱中层,上火230摄氏度,下火100摄氏度烤10分钟
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步骤27/41
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撒上芝士粉
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步骤28/41
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撒上黑椒碎
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步骤29/41
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撒上青海苔碎
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步骤30/41
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完成
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步骤31/41
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近看
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步骤32/41
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再看
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步骤33/41
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诱惑
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步骤34/41
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好吃
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步骤35/41
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美味
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步骤36/41
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美美哒
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步骤37/41
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美味极了
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步骤38/41
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美美哒
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步骤39/41
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好吃极了
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步骤40/41
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味美
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最后一步
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棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
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