玉子烧
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步骤1/9
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鸡蛋两个打适量糖和盐打散
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步骤2/9
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加入一小勺，约五克牛奶，搅拌均匀
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步骤3/9
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倒一勺蛋液，转动平底锅，让蛋液平铺在锅底，小火加热
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步骤4/9
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倒一勺蛋液，转动平底锅，让蛋液平铺在锅底，小火加热
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步骤5/9
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等蛋液凝固马上用筷子卷起来
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步骤6/9
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卷起的蛋卷不用拿出来，直接再倒入一勺，平铺在锅底。蛋液凝固后，从蛋卷一边再卷起。重复以上步骤，把蛋液都做完
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步骤7/9
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酷克壹佰意大利面肉酱，有翻番茄，所以有点酸酸的口感，我们要做一个酸甜口的汁，所以要加工一下，锅烧热，加少许油。
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步骤8/9
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倒入酷克壹佰意大利面肉酱，翻炒一下，另入适量糖，再翻炒到酱浓稠即可。
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最后一步
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把玉子烧切成小块，淋上酱汁，放上一片迷迭香即可。没有可以省略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-17
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