咖喱鸡翅
以前没有吃过安记咖喱,还是在豆果严选买了3盒,总共三个口味,看名字就好可爱,就先用暖萌甜咖喱做了一个咖喱鸡翅,这个口味有淡淡的甜味,小孩也可以吃,做好后俺家小家伙也吃了两个,看他吃的还蛮有味的,下次换个口味再做。用安记咖喱做菜,即使是厨房小白,也能秒变大厨,做出美味的菜肴。今天做的这个鸡翅,总共用时不到20分钟,香浓美味的菜肴就上桌啦。省事省时又好吃。
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步骤1/21
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今天用到的安记咖喱,在豆果严选买的,豆果送了30块钱的优惠券,很划算的。买了3盒还送了蒸鱼汁
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鸡翅清水洗净
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背面用刀切几刀,方便更好入味
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切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净
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洗净血水后捞出控水
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锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎
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一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些
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放入安记暖萌甜咖喱
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我是做了2斤的鸡翅,一盒咖喱全部放入了,如果做得少,咖喱减量
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不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热
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翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅
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加开水适量,不用没过鸡翅,大约和鸡翅平齐就可以了
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大火煮开转中火煮15分钟左右
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最后大火收汁即可
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炖鸡翅的时间,把黄瓜切片,在盘子中摆一个花
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步骤16/21
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煮好的鸡翅摆入盘中即可
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当然也可以不用摆花样,就这样直接盛入盘中,大快朵颐更爽
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步骤18/21
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成品图
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步骤19/21
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成品图
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步骤20/21
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最后一步
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成品图
加了咖喱块,不用加其他任何的调味品了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
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