油炸臭豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
臭豆腐清洗后切成约三厘米左右的方块，控水晾干
-
步骤2/6
点击查看大图
把辅料切成小段
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里不用放太多的油，比炒菜的多一些就好，保证豆腐每个面都炸到，豆腐相互不粘连就可以了，大约炸三分钟左后，炸太久豆腐太干吃起来比较费劲
-
步骤4/6
点击查看大图
炸好的豆腐放入大碗中，把小葱和香菜铺在上面
-
步骤5/6
点击查看大图
一点点油把蒜泥和米椒放入锅中炒一下，加水煮一会，加入盐生抽蚝油鸡精，最后加入水淀粉，汤汁变浓稠，汤汁开锅继续煮两分钟即可，加入水淀粉可以保证汤汁尽可能包裹在豆腐上
-
最后一步
点击查看大图
最后把熬好汤汁浇在炸好的豆腐上，吃一口沾一下汤汁，味道美美的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-16
油炸臭豆腐的其他做法
-
夜市小吃 老式油炸臭豆腐
-
#四季宝蓝小罐# 空气炸锅版——油炸臭豆腐
-
自制超水准油炸臭豆腐，再也不用吃路边摊了#我为奥运出食力#
-
油炸臭豆腐
-
油炸臭豆腐﹏自制街边美食
-
简易无油油炸臭豆腐（空气炸锅）低脂
油炸臭豆腐的相关分类
油炸臭豆腐的相关推荐
-
油炸臭豆腐（路边摊家常版）
223877人看过 -
自制油炸臭豆腐
446663人看过 -
油炸臭豆腐蘸料
455884人看过 -
#美食视频挑战赛#家庭版臭豆腐
561797人看过 -
油炸臭豆腐
540513人看过 -
油炸臭豆腐
136527人看过 -
街边网红小吃指南，油炸臭豆腐
61053人看过 -
地摊儿小吃——油炸臭豆腐
17217人看过 -
零失败的油炸臭豆腐
36173人看过 -
油炸臭豆腐（家庭版）
133389人看过 -
美味火腿披萨
1833341人看过 -
日食记 | 三汁焖锅×蜂蜜柠檬酒
26521229人看过
