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小鸡一家咖喱炒面的做法

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小鸡一家咖喱炒面

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我们一家都喜欢安记咖喱，在烹饪时咖喱的香味弥漫整个厨房，让人迫不及待想品尝它的美味。咖喱炒面上用小鸡一家做装饰，颜值美美哒，看着挺有趣的，小朋友更是食欲大开！

食材清单加入采购清单

瘦肉 70克

、

胡萝卜 40克

、

火腿肠 1根

、

面片 3片

、

鸡蛋 2个

、

鹌鹑蛋 6个

、

安记椰风泰式咖喱块 1块

、

蚝油少量

、

酱油少量

、

盐少量

、

植物油适量

、

黑芝麻少量

、

胡萝卜片 1片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟。
步骤2/15 点击查看大图
胡萝卜去皮切成小丁。
步骤3/15 点击查看大图
火腿肠切成小丁。
步骤4/15 点击查看大图
瘦肉洗净切成小丁，加入少量蚝油、酱油和盐腌制15分钟。
步骤5/15 点击查看大图
鸡蛋和鹌鹑蛋去壳，用胡萝卜和黑芝麻装饰成小鸡。
步骤6/15 点击查看大图
锅里水开放入面片煮开煮散后捞出过凉。（喜欢面条软就多煮一会）
步骤7/15 点击查看大图
热锅倒入适量植物油，烧八成热。
步骤8/15 点击查看大图
倒入瘦肉翻炒至快熟。
步骤9/15 点击查看大图
倒入胡萝卜和火腿肠翻炒均匀。
步骤10/15 点击查看大图
加入安记咖喱块。
步骤11/15 点击查看大图
加入200毫升清水煮至浓稠。
步骤12/15 点击查看大图
放入面条翻炒均匀，加入少量盐翻炒均匀即可盛出。
步骤13/15 点击查看大图
面条盛入餐盘，中间凹出一个小窝，放入小鸡一家即可。
步骤14/15 点击查看大图
萌萌哒，用安记咖喱味道棒棒哒！
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-16

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