KITTY一家亲饼干
我是Hello Kitty超级粉,和她有关的一切我的喜欢,她萌萌哒样子百看不厌。最近入手了这款KITTY饼干模具,凑齐了一家四口,爸爸妈妈和KITTY姐妹终于一家团圆啦!这款饼干原料不多、做法简单,可以和宝贝一起做,度过一段美好的亲子时光喽!
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步骤1/13
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准备原料和饼干模具。
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步骤2/13
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黄油切小块,室温软化。
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步骤3/13
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软化的黄油加细砂糖打发至发白。
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步骤4/13
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分两次加蛋液,打发至蓬松。
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步骤5/13
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筛入低筋面粉。
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步骤6/13
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轻轻揉成面团,不必过度揉捏。
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步骤7/13
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面团两面垫油纸,擀成大约0.5㎝的面片。
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步骤8/13
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用饼干模具压出饼干坯,饼干坯很软,所以要连油纸放入冰箱冷冻大约半小时。
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步骤9/13
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冷冻变硬的饼干坯可以很轻松的取下,摆在烤盘上,饼干之间要留一定的空隙。
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步骤10/13
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烤箱预热165°,中层上下火烤20分钟左右。要随时观察饼干上色情况,边缘微微变黄就烤熟了。
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步骤11/13
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烤好的饼干晾凉。
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步骤12/13
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两种巧克力隔水融化,白色巧克力里滴入一滴红色素,调成粉色,用牙签蘸巧克力细心描画完成。
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最后一步
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萌萌哒!
1未经冷冻的饼干坯很软,这时候移动会破坏饼干形状,所以一定要冷冻变硬才能轻松的取下。
2我用的是ACA-E43A烤箱,如果您的烤箱不是和我同款,烤制时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-11
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