年糕馅儿包子
鲁南特有的美食，五年前吃过一次至今难忘，实验过多次都不是原有的味道，终于无意中却做成了
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步骤1/6
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糯米浸泡4个小时，控水打成粉
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步骤2/6
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糯米粉加白糖加水活成面团，水要加的很少，糯米粉和白糖的比例可以自己口味
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步骤3/6
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用发好的发面像包包子一样包起来
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步骤4/6
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醒面15分钟后上锅蒸熟，根据包子的大小决定蒸的时间，我蒸了50分钟，关火后五分钟再打开锅盖
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步骤5/6
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糯米磨的不够细，上次做的更好吃
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最后一步
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女儿的最爱
糯米面团加糖后可以加水也可以不加水，如果加水需要少少的加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-16
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