九寸披萨饼胚
考好的披萨饼忘记拍照了，就用进路前的代替吧。
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步骤1/6
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先来一个所有材料的大集合。（今天没出门买牛奶，所以配方中的180克牛奶用100克清水+80克淡奶油代替。）
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步骤2/6
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盐糖对角放，加入其他材料用面包机揉面。
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步骤3/6
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我选我家面包机第11个功能披萨面团，30分钟后就揉好了，然后放入烤箱用发酵功能发40分钟。（如果没有也可以直接用揉面功能或者手揉即可。）
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步骤4/6
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把发好的面团分两等份，刚好是两个9寸披萨饼皮，也可以多做几个然后冷冻下次可以用。
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步骤5/6
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提前再披萨盘里摸均匀清油。
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最后一步
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将分好的面团擀圆稍比披萨盘大一点，放入披萨盘立个边，再用叉子扎上眼儿。烤箱180°预热十分钟，烤12分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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