肠肠超爱的枣泥蛋糕
红枣是个好东西，所以家里人备了好多好多…眼看着家里的干红枣怎么吃都吃不完，越吃积得越多，我干脆做一款健康美味的枣泥蛋糕！
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步骤1/9
先将红枣切片去核，放入开水锅内煮软，沥干水后搅成糊。
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步骤2/9
加入白糖，搅拌均匀。
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步骤3/9
加入海鸭蛋，继续搅拌。没有鸭蛋的可以换成4个鸡蛋。蛋不需要打发。
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步骤4/9
将面粉、泡打粉、小苏打一起过筛进枣泥蛋糊中，搅拌至无颗粒后再加入玉米油搅。
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步骤5/9
将面糊倒入垫好油纸的8寸阳极模具内，把气泡震出来，最后在表面撒上白芝麻。
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步骤6/9
入预热好的烤箱，上下火140度，45分钟。
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步骤7/9
不需要倒扣冷却，可直接脱模。
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步骤8/9
开吃。
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最后一步
开吃。
喜欢吃甜的盆友，可以将食材里的白糖增加到80克，毕竟我是做给能让小盆友吃的，所以减糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
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