椰汁千层糕
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步骤1/6
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这事我平时做千层糕要用的主要材料
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步骤2/6
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将2.5片的红糖片放进水中,加热水,直到红糖片溶于水中,等红糖水摊凉
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步骤3/6
将250克的马蹄粉分两份,每份用25克的水混合
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步骤4/6
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红糖水跟马蹄粉水混合(后面蒸的时候用于区别俩混合物,小黄)
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步骤5/6
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椰汁、炼乳跟马蹄粉水混合(后面蒸的时候用于区别俩混合物,小白)
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最后一步
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开锅,水开后,放入盘子,先放第一层小黄一汤勺,盖锅大火蒸4分钟,再放一层小白一汤勺,也是盖锅大火蒸4分钟,之后就放小黄,时间也是一样的。一层小黄一层小白的放,最后一层一定要是小黄,不然就皱皱的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
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