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肉末茄子煲

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小黑脚丫
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10分钟左右   |   配菜(中级)
茄子 4个
、
猪肉馅 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
姜 1小块
、
葱 适量
、
蚝油 适量
、
豆瓣酱 适量
、
香辣酱 适量
、
白菜 少许
、
红糖 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

这个不需要放盐，因为豆瓣酱和香辣酱本身就是比较咸，所以酱料我放的比较多就没有加盐。当然看你放多少酱料和你用菜的量来添加，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-13

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