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薯片鸡翅的做法

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薯片鸡翅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 10只

、

薯片 2包

、

盐 4勺

、

鸡蛋两只

、

面粉半碗

、

蒜末两头蒜

、

胡椒粉少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净鸡翅在上边花几刀，放入盐、蒜末、胡椒粉、料酒，搅拌均匀腌制30分钟
步骤2/5 点击查看大图
薯片放入保鲜袋，用手或擀面杖弄碎，捏成小碎渣
步骤3/5 点击查看大图
把腌制好的鸡翅依次按顺序裹上面粉、蛋液、薯片，放到烤架上
步骤4/5 点击查看大图
烤箱170度预热10分钟，放入鸡翅170度烤20分钟
最后一步点击查看大图
烤好后装盘，撒上爱吃的佐料，我放的辣椒粉，大功告成！

小贴士

腌制时间够长才能保证鸡翅足够入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

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