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里脊肉炒秋葵的做法

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里脊肉炒秋葵

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 50克

、

秋葵 250克

、

生抽 1小半勺

、

花椒粉适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

蒜 2 瓣

、

姜 1片

、

大葱一小段

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把秋葵洗干净，备用
步骤2/7 点击查看大图
锅里放水，少放点油，滴两滴油，水开后放入秋葵，放入秋葵再次水开就捞出
步骤3/7 点击查看大图
用冷水冲洗干净，
步骤4/7 点击查看大图
准备食材，
步骤5/7 点击查看大图
热锅热油倒入肉片炒变色放入少量料酒炒干，放入姜葱蒜，放入彩椒
步骤6/7 点击查看大图
放入秋葵放盐翻炒几下，放入生抽，少许花椒粉，翻炒几下出锅
最后一步点击查看大图
装盘，里脊肉炒秋葵出锅，香喷喷啊

小贴士

秋葵一定要焯水后切。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

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