葱花饼，的做法

点击查看大图

葱花饼，

浏览 7914 · 收藏 32

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 2碗200克左右

、

水适量

、

小葱 4 一5

、

花椒盐看情况

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把面粉准备好，撒入盐
步骤2/15 点击查看大图
用40度左右的水和面
步骤3/15 点击查看大图
揉成面团
步骤4/15 点击查看大图
放在案板上
步骤5/15 点击查看大图
用揉面碰盖起来开始准备其它食材
步骤6/15 点击查看大图
准备好葱切末然后取出面团，切成如图大小的小面团，
步骤7/15 点击查看大图
擀成薄饼
步骤8/15 点击查看大图
饼上薄薄的撒一层干面粉，然后倒油抹均匀
步骤9/15 点击查看大图
撒上葱花放点花椒粉
步骤10/15 点击查看大图
卷成远条，两头压进饼中间
步骤11/15 点击查看大图
饼条竖起来用手掌压下去
步骤12/15 点击查看大图
压成如图小面团
步骤13/15 点击查看大图
再用擀面杖擀成饼，不需要非常薄
步骤14/15 点击查看大图
热锅冷油上锅煎，饼放下去盖上盖子中小火煎三四分钟，翻面再煎三四分钟
最后一步点击查看大图
外脆里软的葱花饼吃出锅了

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

葱花撒好的饼别擀太薄不然葱花容易破出来，中小火，一定去别太大，容易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

换个做法

葱花饼，的其他做法

葱花饼，的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

葱花饼，的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许