日食记丨薯片鸡翅
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腌过的鸡翅裹满蛋液,把喜欢口味的薯片碾碎后滚上。外层是薯片碎的咸香和酥脆,咬开后里面是嫩滑的鸡肉,和鲜美的肉汁......想想也知道有多美味。 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
大波浪薯片(喜欢的口味)
1袋
、
鸡翅中
5个
、
面粉
适量
、
鸡蛋
1个
、
盐
少许
、
黑胡椒粉
适量
、
蒜蓉
适量
、
辣椒粉
适量
、
罗勒碎
适量
、
甜辣酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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5个翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房用纸吸干水分,备用。
-
步骤2/6
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处理好的鸡翅加入少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉,腌制30分钟左右。
-
步骤3/6
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将大波浪薯片放入密封袋(或保鲜袋),用擀面杖碾碎,备用。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2018-01-12
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