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彩蔬咖喱饭的做法

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彩蔬咖喱饭

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如果你想要简单一餐，但又不缺仪式感，来份彩蔬咖喱饭，绝对俘获你的味蕾！

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切墩(初级)

红黄彩椒各一颗

、

土豆一小颗

、

胡萝卜半根

、

肉丁一份

、

蒜末适量

、

咖喱半块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/7 点击查看大图
热锅凉油，烧热放入彩椒、胡萝卜翻炒均匀然后倒入肉丁，炒至变色；
步骤3/7 点击查看大图
肉丁炒至变色后放入土豆，煸炒均匀，倒入刚好没过食材的水；
步骤4/7 点击查看大图
烧开放入蒜末（可以不放，我的习惯，哈哈），小火炖十五分钟；
步骤5/7 点击查看大图
待土豆软烂，放入一小块咖喱块，烧至汤汁浓稠，大火收汁；
步骤6/7 点击查看大图
米饭一碗装入盘中，撒上几粒熟芝麻，彩蔬咖喱上撒上小葱段，搞定啦！
最后一步点击查看大图
是不是超级简单呢，偶尔偷个懒，彩蔬咖喱饭帮你开胃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-11

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