无添加安心甜不辣
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#罐头小厨#别被买来的甜不辣蒙蔽了味觉,那货撑死了只能叫“淀粉丸”,甜不辣还是要自己亲自做,添加剂统统不要,才能吃的安心
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
冷冻鳕鱼
300g
、
冷冻虾仁
150g
、
面粉
15g
、
土豆淀粉
30g
、
米酒
30ml
、
蛋清
1个
、
姜末
5g
、
蒜末
5g
、
白胡椒粉
5g
、
白砂糖
5g
、
盐
2g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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冷冻鳕鱼300g,待其半解冻时切小块
-
步骤2/6
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搅拌机中放入鳕鱼块、虾仁150g、蛋清1个、姜末5g、蒜末5g、米酒30ml、白胡椒粉5g、白砂糖5g、盐2g,搅打成泥状,装碗
-
步骤3/6
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在打好的鱼虾泥中加入面粉15g、土豆淀粉30g,搅拌至上劲
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-01-11
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