咖喱蘑菇鸡丁炒饭
鸡胸肉和白蘑菇加了点咖喱,一起炒了!昨晚剩下的米饭,今天午饭就把它们一起炒了,快手的午餐!
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步骤1/14
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鸡胸肉去骨
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步骤2/14
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切成小丁
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步骤3/14
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放入碗里加点料酒、盐、鸡粉、淀粉和一点色拉油拌匀腌制片刻
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步骤4/14
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杂蔬粒焯水备用
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步骤5/14
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白蘑菇洗净切小
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步骤6/14
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起油锅,先放入蘑菇丁煸炒
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步骤7/14
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再放入鸡丁炒至变色盛出备用
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步骤8/14
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锅中加入少量清水和咖喱块
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步骤9/14
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煮至咖喱化开
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步骤10/14
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倒入炒过的蘑菇鸡丁炒匀
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步骤11/14
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再放入剩饭
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步骤12/14
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翻炒均匀
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步骤13/14
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最后加入杂蔬粒炒匀即可
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最后一步
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出锅
我的米饭里没有加盐,化咖喱的水加得不要太多,如果要吃干点的米饭,就多炒一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-11
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